CHÂTEAU GLORIT
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
2020
médaille d’or concours de Bordeaux 2023
Encépagement : 70 % merlot 20 % cabernet sauvignon 10 % cabernet franc
Commentaire de dégustation : Robe rouge rubis éclatante, d’une belle intensité. Le nez séduit immédiatement : expressif et gourmand, il s’ouvre sur des fruits noirs bien mûrs relevés d’une touche légèrement vanillée qui apporte douceur et raffinement sans dominer le fruit. En bouche, le vin se montre ample et généreux, avec une matière souple et charnue. Les arômes de fruits noirs juteux se déploient avec élégance, soutenus par un équilibre très réussi. La longueur prolonge la dégustation
Température : entre 16° et 18°
Vieillissement : 2/3 ans
Accords mets/vins : Viandes rouges grillées ou rôties , volailles en sauce, fromages (Comté affiné, Cantal jeune à mi vieux, Brie de Meaux,…)
Degré d’alcool : 12.5 %
