Alliance Bourg n’est pas une simple coopérative viticole … c’est une coopérative engagée pour la préservation de tout un écosysteme.
Le partage, le respect, la transmission sont des valeurs fortes que défendent tous les adhérents de la coopérative. Notre volonté est de faire connaître et reconnaître la grande diversité de nos terroirs, la qualité de nos vins et le savoir-faire des hommes qui travaillent, pensent et s’emploient chaque jour à la prospérité de nos vignobles.
Nous faisons évoluer nos techniques de production tout en respectant l’histoire et l’authenticité de nos terres. Nous ne produisons pas, nous façonnons nos vins pour le plus grand plaisir de nos consommateurs en France comme à l’International.
Nous permettons à nos vignerons de vivre dignement ; de continuer de faire avancer leurs vignobles , d’être fier de leur passion et de leur savoir-faire.
Humilité, engagement, ouverture d’esprit, dynamisme et convivialité sont les valeurs auxquelles Alliance Bourg attache la plus grande importance
Être entre de bonnes mains…
c’est fondamental
Les viticulteurs de la coopérative cultivent un savoir-faire hérité de génération en génération pour produire le meilleur raisin.
Respecter le fait main…
c’est indispensable
L’assemblage est réalisé par les viticulteurs de la coopérative pour vous proposer des vins de qualité pour tous les goûts.
Prêter main forte…
c’est essentiel
L’entraide, le soutien sont des valeurs communes partagées par tous les viticulteurs, pour donner du sens à la coopérative au quotidien.
Donner un coup de main…
c’est parfois nécessaire
Ce n’est pas toujours simple de choisir un vin. Nous sommes là pour faire goûter et guider les choix de nos clients
Tendre la main à la nature…
c’est vital
La coopérative est engagée dans la démarche Agriconfiance depuis plusieurs années et sera prochainement labellisée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) pour favoriser une viticulture plus durable.
L’histoire de notre coopérative
L’idée de coopérative avait été exprimée par Roger Tabusteau (premier président du Syndicat des Côtes de Bourg) dès 1931 : il s’agissait avant tout d’aider les propriétaires de petites parcelles à procéder à une bonne vinification de leur récolte et à en assurer un vieillissement correct. Dans un second temps, il était également important de contribuer à la promotion de toute la production des Côtes de Bourg.
L’objectif ? Mettre au service de tous des outils performants de viticulture et de vinification pour réduire les coûts de production des vignerons de l’appellation.
La coopération devenait ainsi un instrument d’élévation de la qualité des vins, de leur promotion et, par contrecoup, un instrument d’amélioration des revenus de tous les adhérents.
1932
La première Cave Coopérative girondine fut créée à St Emilion en 1932 Dans le Bourgeais, 5 caves furent construites entre 1935 et 1938 dont 4 constituent aujourd'hui Alliance Bourg.
1935
Création de la Cave de Pugnac
1936
Création des Caves de Tauriac et de Lansac par une dizaine de viticulteurs.
1939
Création de la cave d'Aubie (cubzaguais), petite dernière, créée par 7 adhérents
2007
Fusion des caves de Pugnac, Tauriac et Lansac : Naissance d'Alliance Bourg
2009
Une nouvelle identité avec 3 étoiles pour symboliser les 3 caves.
2012
La cave Aubie et Espessas fusionne avec la SCV Alliance Bourg.
Des viticulteurs engagés depuis 1935
Adhérents, clients, salariés, Alliance Bourg s’engage :
Être une coopérative engagée, c’est avant tout proposer à nos adhérents une meilleure rémunération qui leur permettent de pérenniser leur exploitation. Cette démarche passe par la préservation de leur vignoble, par le partage d’un savoir-faire en engageant des personnes formées spécifiquement aux problématiques viti-vinicoles, qui peuvent ainsi leur apporter conseils et techniques.
Notre engagement pour une agriculture durable reflète notre volonté de produire avec des pratiques plus respectueuses de l’environnement, ce qui nous permet de présenter nos produits « de la vigne au verre ».
Depuis plusieurs années, Alliance Bourg est certifiée Agriconfiance®. La coopérative bénéficiera prochainement du label Haute Valeur Environnementale.
La coopérative s’engage
Auprès des adhérents à…
- Les accompagner dans une démarche permanente de progrès.
- Optimiser les processus afin de maximiser le potentiel de leurs raisins, le fruit de leur travail.
- Les aider à mettre en conformité leurs structures viticoles, notamment sur des points fondamentaux liés à la préservation de notre milieu et de nos ressources naturelles.
Auprès des Clients à…
- Vinifier et élever ses vins dans les meilleures conditions d’hygiène.
- Proposer une large palette de vins pour tous les goûts.
- Faire goûter les vins dans ses caves avant de les acheter.
Auprès des salariés à…
- Garantir leur sécurité et améliorer leurs conditions de travail.
- Maîtriser l’organisation globale et informatique, tout en favorisant la qualité de vie au travail.
Alliance Bourg en quelques chiffres
(Base Récolte 2019)
Surface du vignoble
515 ha dont…
- Côtes de Bourg : 242 ha
- Blaye Côtes de Bordeaux : 160 ha
- Bordeaux : 113 ha
Encépagement :
- Merlot : 72.65 %
- Cabernet Sauvignon : 19.45 %
- Cabernet Franc : 5.98 %
- Malbec : 1.91 %
Volume Global de la cuverie :
Taille des cuves : de 100 à 1 500 hl
Surface des chais :
- Vinification : 4900 m²
- Stockage : 2900 m²
Parc de Barriques : 258
Nombre de salariés : 26
Production Globale :
18783 hectos dont…
- Côtes de Bourg : 9962 hectos
- Blaye Côtes de Bordeaux : 4608 hectos
- Bordeaux rouge/clairet/rosé : 4213 hectos