CHÂTEAU FLEUR LA FORGE
BORDEAUX
2014
Médaille d’or Gilbert et gaillard 2016
ELEVAGE + 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE
Encépagement : 54 % merlot 44 % cabernet franc 2 % cabernet sauvignon
Commentaire de dégustation : 1er nez arômes fumées, légèrement boisées 2ème nez paprika, vanille, café torréfié, assez ample
bouche : fruitée avec des tanins présents, sur des notes de café, vanille, épices.
Température : entre 16 et 18°
Vieillissement : 5 ans
Accords mets vins : cuisine sucrée salée, viande en sauce, chocolat noir, dessert aux fruits rouges
Degré d’alcool : 12,5 %
2016
Médaille d’or Gilbert et Gaillard 2017
ELEVAGE + 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE
Encépagement : 54 % merlot 44 % cabernet franc 2 % cabernet sauvignon
Commentaire de dégustation : 1er nez arômes fumées, légèrement boisées 2ème nez paprika, vanille, café torréfié, assez ample
bouche : fruitée avec des tanins présents, sur des notes de café, vanille, épices.
Température : entre 16 et 18°
Vieillissement : 5 ans
Accords mets vins : cuisine sucrée salée, viande en sauce, chocolat noir, dessert aux fruits rouges
Degré d’alcool : 12,5 %
