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CHÂTEAU FLEUR LA FORGE

BORDEAUX

2014

Médaille d’or Gilbert et gaillard 2016

ELEVAGE + 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE

Encépagement : 54 % merlot  44 % cabernet franc  2 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : 1er nez arômes fumées, légèrement boisées  2ème nez  paprika, vanille, café torréfié, assez ample
bouche : fruitée avec des tanins présents, sur des notes de café, vanille, épices.

Température : entre 16 et 18°

Vieillissement : 5 ans

Accords mets vins :   cuisine sucrée salée, viande en sauce, chocolat noir, dessert aux fruits rouges

Degré d’alcool : 12,5 %

 

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2016

Médaille d’or Gilbert et Gaillard 2017

ELEVAGE + 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE

Encépagement : 54 % merlot 44 % cabernet franc  2 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : 1er nez arômes fumées, légèrement boisées  2ème nez  paprika, vanille, café torréfié, assez ample
bouche : fruitée avec des tanins présents, sur des notes de café, vanille, épices.

Température : entre 16 et 18°

Vieillissement : 5 ans

Accords mets vins : cuisine sucrée salée, viande en sauce, chocolat noir, dessert aux fruits rouges

Degré d’alcool : 12,5 %

 

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