CHÂTEAU SAINT URBAIN

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

2018

Médaille d’or Gilbert et gaillard 2019

Encépagement : 83 % merlot  9 % cabernet sauvignon 8 % cabernet franc

Commentaire de dégustation :
1er nez frais et fruité, petits fruits rouges concentrés, légère sucrosité type barbe à papa
2ème nez arômes fraise, framboise petit bonbon acidulé   en bouche tanins présents, légère acidité due à son âge, légèrement poivré

Température : entre 16 et 17°

Vieillissement :  5 / 6 ans

Accords mets vins : viande rouge grillée, tajine, barbecue, lotte

Degré d’alcool : 13 %

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