

Encépagement : 83 % merlot 9 % cabernet sauvignon 8 % cabernet franc
Commentaire de dégustation : Belle robe grenat, nez racé de fruits mûrs avec un arrière plan épicé et boisé plaisant, en bouche, les tanins sont bien intégrés, de l’ampleur et un fruit charnu, croquant.
Température : entre 16 et 17°
Vieillissement : 5 / 6 ans
Accords mets vins : charcuterie, viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, poissons grillés, fromages et entremets.
Degré d’alcool : 13 %
