closerie-du-bailli-g-r-bourg

Closerie du Bailli Grande Réserve

AOC CÔTES DE BOURG ROUGE

2014

Médaille Or Gilbert et Gaillard 2016

ÉLEVAGE MINI 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE

Encépagement : 75 % merlot 25 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : Structuré, puissant, encore un peu austère.

Température : entre 14 et 16°

Vieillissement : 4 à 5 ans

Accords mets vins : gibier, cassoulet, plat traditionnel, brebis avec confiture à la cerise

Degré d’alcool : 12,5 %

 

Commander

 

2015

Médaille Argent Paris 2017

ÉLEVAGE MINI 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE

Encépagement : 75 % merlot 25 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : Robe pourpre violacée intense, bouquet puissant mêlant fruits noirs et sous-bois, bouche riche et finale longue et bien fondue aux tanins soyeux suite à un élevage minutieux de barriques neuves en chêne français.

Température : entre 14 et 16°

Vieillissement : 8 à 10 ans

Accords mets vins : viandes rouges et fromages

Degré d’alcool : 12,5 %

 

Commander

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer