NOBLE VIAUD

AOC COTES DE BOURG ROUGE

2014

Encépagement : 60 % merlot 40 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : Nez sauvage de fruits noirs et de sous-bois. Bouche structurée et compacte.

Température : entre 16° et 18°

Vieillissement : 2 ans

Accords mets vins : gibier en sauce, lamproie à la bordelaise

Degré : 13°

 

2016

Encépagement : 60 % merlot 40 % cabernet sauvignon

Commentaire de dégustation : Nez sauvage de fruits noirs. Bouche ample et épicée, tanins vifs

Température : entre 16° et 18°

Vieillissement : 5 / 6  ans

Accords mets vins : viande ou plat en sauce, fromage

Degré : 13°

 

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